夏の魚で夏バテ防止！身体に嬉しい栄養たっぷり

　販売担当　の と　です。

猛暑の夏、もうじき「お盆」

お盆には何を食べるか？美味しい夏の魚とともに、
一緒に夏を楽しみましょう。
　

「夏の魚で夏バテ防止！身体に嬉しい栄養たっぷり」

夏の季節には暑さや湿気が原因で夏バテに悩む人が多くなりますが、
夏バテ予防にはさまざまな方法があります。

その中でも身体に嬉しい栄養たっぷりの食材として、夏の魚がおすすめです。
夏の魚には、身体を冷やし、熱中症予防に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

夏季には、海の魚介類が最も美味しくなる旬の時期です。
太陽の光と海水の温かさによって育まれる海の幸は、
豊かな旨みと瑞々しい食感を持っています。

夏の魚には、Omega-3脂肪酸が豊富であり、
これは心臓病や脳卒中のリスクを低下させることが示されています。

また、タンパク質も多く含まれており、筋肉の修復と再生に必要な栄養素です。
さらに、ビタミンDやセレンといった抗酸化物質も夏の魚に豊富に含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康を維持する役割があります。

一方、セレンは免疫システムを強化し、抗酸化作用により細胞を守る働きがあります。
さて、実際に夏の魚とはどのような種類があるのでしょうか。

夏の代表的な魚としては、鯖やサンマが挙げられます。
これらはとても栄養価が高く、旬の時期には美味しさも格別です。

鯖にはDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれており、血管を保護し、
血液の循環を改善する効果があります。

また、サンマにはビタミンB12が多く含まれているため、
疲労回復や脳機能の向上に役立ちます。

他にも、夏の魚としては鰆やアジ、といった種類もあります。
これらの魚も食べることで、必要な栄養素を摂取することができます。

ただし、新鮮な状態で食べることが重要であり、保存には注意が必要です。
夏バテ防止のために、夏の魚を積極的に食事に取り入れましょう。

身体に嬉しい栄養素が豊富に含まれており、
暑い季節に生じる疲労や熱中症の予防に役立ちます。

魚料理としては刺身や煮物、焼き魚などがおすすめですが、
調理方法やアレンジは自由です。

ただし、質の良い魚を選び、適切に保存・調理することで、
美味しく安全に食べることができます。